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Moins d’empreinte, plus de valeur : un emballage qui sert après l’achat

Chez KOTAI, nous pensons que l’emballage le plus écologique est celui que le client ne jette pas. Un carton léger finit à la poubelle dès l’ouverture, alors qu’un étui qui sert tous les jours fait partie du produit. Voici comment nous l’appliquons, et ce que nous conseillons aux revendeurs.

1. Un emballage utile après l’achat. Nos couteaux sont livrés avec un saya (protège-lame) et un coffret. Selon la collection, le saya est en bambou ou en coton et le coffret en bambou ou en carton. Le saya protège le fil de la lame quand le couteau est rangé dans un tiroir ou emporté hors de la cuisine. Le coffret sert à ranger le couteau ou à l’offrir. Ces éléments ne sont pas jetés après l’ouverture, ils continuent de servir.

2. Des emballages certifiés FSC, sans plastique. Nos emballages sont certifiés FSC et ne contiennent aucun plastique. Le coffret est glissé dans une sur-boîte en carton brun, sur laquelle figurent les informations sur l’entreprise et les conseils d’entretien. Cela évite d’ajouter une notice ou un dépliant supplémentaire. Une fois l’emballage ouvert, le client n’a pas à se demander dans quelle poubelle le jeter, puisqu’il ne contient que du papier et du carton.

3. Un objet qui dure, c’est le premier geste écologique. Un couteau qu’on garde vingt ans évite d’en racheter un tous les deux ans, avec un nouvel emballage à chaque fois. C’est pourquoi nous offrons une garantie à vie contre les défauts de fabrication, et pourquoi les conseils d’entretien figurent sur l’emballage lui-même. Un couteau bien entretenu se réaffûte et retrouve son tranchant au lieu d’être remplacé.

Nos conseils pour les revendeurs :

• Mettre en avant ce qui reste après l’achat et ce qui n’y est pas. En boutique, sortez le saya et le coffret, et montrez au client qu’ils serviront à ranger le couteau, à le protéger ou à l’offrir. Précisez aussi que l’emballage est certifié FSC et ne contient aucun plastique. Ce sont deux arguments concrets, que le client peut vérifier lui-même.
• Limiter les emballages à la vente. Le coffret est déjà présentable, il n’a pas besoin de papier cadeau ni d’un sac supplémentaire. Proposez un ruban ou une gravure personnalisée plutôt qu’une couche d’emballage en plus.
• En parler simplement. Une étiquette sur le présentoir qui explique l’usage du saya et du coffret, ou les conseils d’entretien, vaut mieux qu’un discours général sur l’environnement.

L’équipe KOTAI

Le choix d'ustensiles de cuisine n'est pas si simple qu'il n'y paraît, selon le type de cocotte ou poêle que l'on utilise. Avec une casserole à revêtement céramique, on voudra une louche en plastique pour ne pas la rayer (encore plus si on utilise du Téflon), mais la plupart des ustensiles en nylon ne vont pas résister à la chaleur lorsqu'ils seront utilisés sur une poêle inox par exemple (où la température pour saisir est souvent plus élevée). Et d'un autre côté, les ustensiles en silicone manquent parfois de rigidité, les rendant peu efficaces (écumoire ou spatule à retourner). Que faire ? Le bois peu hygiénique ? L'acier qui raye ? Le plastique/nylon qui fond ? Le silicone trop mou ? Remplir ses tiroirs avec un ustensile par casserole ?

Alors chez Arcos, pour répondre aux besoins des utilisateurs de nos gammes de cuisson (cocottes Samoa Iconic en céramique ou poêles Samoa Inox), nous avons mis au point une gamme d'ustensiles répondant à tous les usages ! Intégralement en acier inoxydable du manche jusqu'à la pointe pour la solidité et la rigidité, mais revêtue de silicone pour protéger tout matériel de cuisson ! Résistance à la chaleur (jusqu'à 240°C), compatibilité lave-vaisselle, hygiène et rigidité, cette gamme au prix public inférieur à 19€ fait l'unanimité dans toutes les cuisines.

Astuce entretien/nettoyage: après avoir desservi votre poêle, remettez-la sur le feu et versez un verre d'eau: cela va déglacer la surface et vous n'aurez qu'à passer un coup de spatule pour décoller les sucs et matières restantes. Pour les gourmands: déglacez après cuisson de vos viandes avec un peu de crème, assaisonnez et ajoutez quelques champignons, vous aurez une sauce pour l'accompagnement !

Bonjour, notre choix le carton recyclé faible gramage  avec le moins de peintures et donc couleurs possible , une fenetre sans plastique pour laissé apparaitre la couleur de la gourde . Simple et éfficace.

Bonjour, voici comment nos assiettes ont été mis en valeur au bon marché rive gauche à paris :)