L'acier émaillé est un excellent choix pour des ustensiles de cuisine résistants et durables. Il combine la robustesse de l'acier, qui assure une durabilité, avec une couche d'émail non poreuse, résistante aux rayures et à la corrosion. Plus léger que les cocottes traditionnelles en fonte, il est également plus facile à manipuler tout en offrant une cuisson homogène, une grande résistance aux températures élevées et un nettoyage simplifié, le tout avec une esthétique intemporelle.
