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ZWILLING

Fondée à Solingen en 1731, ZWILLING est une marque de coutellerie reconnue. Elle propose aussi des batteries et ustensiles de cuisine, des systèmes de conservation sous vide et du petit électroménager.

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BLENDER POWER PRO - ENFINIGY

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BROYEUR À CAFÉ - ZWILLING® ENFINIGY

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Actualités
Un dossier technique où sont cités :
Image Plaque 12 madeleines Gobel - Obsidian Plaque 12 madeleines Gobel - Obsidian
a été ajouté(e)
Il y a 5 jours

Coutellerie : Ce que nous murmurent les marques

Sur le marché diversifié de la coutellerie, se démarquer ne se résume pas à proposer un produit fonctionnel. Il s’agit de faire vivre une expérience unique à travers l’histoire que chaque couteau raconte. Entre patrimoine, culture, émotion, confiance et innovation, quelles stratégies et quel storytelling les marques mettent-elles en place pour capter et impliquer le consommateur ?
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et 11 entreprise(s)
Un dossier technique ou est cité ZWILLING a été ajouté(e)
Le 27/06/2024

Couteaux de cuisine : Que recherchent les consommateurs ?

Les parts de marché dans les segments d’entrée de gamme et haut de gamme connaissent une croissance en France, tandis que le milieu de gamme éprouve des difficultés dans tous les secteurs, y compris celui de la coutellerie. Les fabricants qui parviendront à se distinguer et à innover auront l’opportunité de se démarquer, à condition que les détaillants comprennent parfaitement les attentes des consommateurs.
Logo COLTELLERIE BERTI®
et 15 entreprise(s)
Image KASUMI MASTERPIECE - KASUMI
Image Gamme de couteaux - SELECT
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Le 05/03/2024

Coutellerie : Merchandising de rigueur

Le couteau a changé de statut. De simple objet utilitaire, il est devenu beau, se veut davantage présentable… Alors, pour bien le vendre, un bon assortiment doit être bien mis en valeur, implanté et, luxe suprême… essayable !
12 entreprise(s)
Un dossier technique ou est cité ZWILLING a été ajouté(e)
Le 04/01/2024

Coutellerie : Quelle lame pour quelle utilisation ?

Indispensable en cuisine, le couteau se décline sous de multiples formes, épaisseurs et longueurs qui ne doivent rien au hasard ! Compte tenu de la diversité des aliments et des pratiques culinaires, le choix de la lame revêt une importance, tant en matière de confort d’utilisation que de précision, donc de performances. Petite revue de détail pour voir ou revoir les bases.
20 entreprise(s)
Image Effilé - Les Forgés 1890
Image Petty (couteau universel) Bunka martelé - avec saya magnétique et boîte cadeau - lame 135 mm - Bunka
Image Couteau Neptune - 2023
Image Collection Les forgés 1890
Image Gyutoh 20 cm 5000MCD - 5000 MCD
Image COUTEAU DU CHEF TRAMONTINA CENTURY 20 CM - Century
Image Couteau de chef 20 cm - ZWILLING® PRO Le Blanc
Image Couteau Le Poche Sense Black Edition® - Jean Dubost Laguiole Le Poche Sense Black Edition®
Image Gamme de couteaux office - ETERN
Image Couteaux de cuisine multiusages à lame microdentée - LÍNEA
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Le 02/01/2024

Cuisson : Un marché en phase de transition

Parts de marché en hausse pour l’inox, recul des ustensiles revêtus, avènement de la céramique et des substrats en matière recyclée… Le paysage de la catégorie se transforme progressivement. Explications.
16 entreprise(s)
Image Cocotte "Gohan"
Image Poêle Eco Logic manche amovible 1520 LCI-Q - Eco-Logic sans PFAS
Image Sauteuse à induction Eco Logic sans PFAS 1728 LCI-Q avec manche amovible Ø 28 cm - Eco Logic avec revêtement sans PFAS
Image Wok Eco Logic sans PFAS avec manche amovible 11028 LCI-Q - ECO LOGIC sans PFAS
Image Cataplana Ø24cm - Cuivre
Image Plat à paëlla, sauteuse - TRICHEF
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