Réalisation

Chef Thibault Louversanes chez Alliance utilise le Verre Marie-Jeanne - Ouverture de Riedel®

Illustrations

Description

Pour ce plat composé des 3 saveurs d'agneau-feta-concombre fermenté, nous avons fait appel à la céramiste Michiko Seki, d’origine japonaise, installée en région parisienne (marque Ceramichi). Ces assiettes très fines et délicates mettant en valeurs les plats tout en facilitant le service car très légères avec un petit rebord. Tous nos verres viennent de la maison Riedel et les couverts de la maison Christofle.

Produits utilisés

Verre Marie-Jeanne - Ouverture Le verre Ouverture Marie-Jeanne est le verre polyvalent et s'adapte à la plus grande variété de vins. Le verre convient aussi bien aux occasions décontractées que formelles.

Autres

Année de réalisation

2020

Lieux de réalisation

5 Rue De Poissy, 75005 Paris, France

Type de réalisation

Verres à vin

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