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De Buyer : fabricant français de matériels et ustensiles de cuisine et de pâtisserie haut de gamme, pour professionnels et passionnés

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ALCHIMY - ALCHIMY Batterie de cuisine inox multicouche made in France

Made In France , Woks

Bassine de préparation (en inox) Bassine de préparation en inox par De Buyer

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Il y a 1 semaine

Nouveauté : le laminoir mécanique et horizontal De Buyer

De Buyer lance un laminoir permettant de travailler une large gamme de pâtes pour une productivité optimale grâce à une double rampe et une manivelle double sens.

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Le 03/01/2025

Bien-être en cuisine : un marché en pleine ébullition

Dans un contexte où la santé, le bien-être et la responsabilité environnementale redéfinissent les habitudes alimentaires, les consommateurs privilégient de plus en plus une cuisine maison, saine et durable. Qu’il s’agisse de régimes végétaux, de superaliments ou de méthodes de cuisson qui respectent la qualité nutritionnelle des aliments, ces nouvelles exigences influencent le marché des ustensiles et des appareils culinaires. Pour les détaillants, c’est une opportunité unique de se distinguer en devenant des conseillers engagés, capables d’accompagner cette clientèle exigeante dans des choix éclairés et responsables.

Un dossier technique où sont cités :

Plaque 12 madeleines Gobel - Obsidian

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Le 16/11/2024

Coutellerie : Ce que nous murmurent les marques

Sur le marché diversifié de la coutellerie, se démarquer ne se résume pas à proposer un produit fonctionnel. Il s’agit de faire vivre une expérience unique à travers l’histoire que chaque couteau raconte. Entre patrimoine, culture, émotion, confiance et innovation, quelles stratégies et quel storytelling les marques mettent-elles en place pour capter et impliquer le consommateur ?

Un dossier technique ou est cité De Buyer® a été ajouté(e)

Le 26/08/2024

Pâtisserie : De la pulsion pandémique à une tendance durable ?

L’essor fulgurant de la pâtisserie maison pendant la pandémie de covid-19 s’est transformé en une passion durable, stimulant l’innovation et la demande d’ustensiles de cuisine de haute qualité soucieux de l’environnement et de la santé des consommateurs. Comment les marques appréhendent-elles ces tendances et s’adaptent-elles en conséquence pour continuer à prospérer dans le monde en constante évolution de la pâtisserie maison ?

Un dossier technique ou est cité De Buyer® a été ajouté(e)

Le 26/08/2024

Pâtisserie : De la pulsion pandémique à une tendance durable ?

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