Recommandé pour :
Cuisine professionnelle, Cuisine au quotidien, Cadeaux
Recommended for : Professional cooking, Everyday cooking, Gifts
Argumentaire de vente Sales Pitch :
Le Kiritsuke a une pointe distinctive appelée « Tanto inversé » ou « K-tip », permettant plus de précision qu’une forme de lame classique.
Le martelage de la lame crée de petites poches d’air entre la lame et les tranches de nourriture pour une découpe agréable et rapide.
The Kiritsuke has a distinctive tip called a "reverse tanto" or "K-tip," allowing for greater precision than a conventional blade shape.
The hammering of the blade creates small air pockets between the blade and the slices of food for smooth, fast cutting.
Points forts du produit Product highlights :
Fabriqué à la main au Japon. Manche en pakkawood.
Lame martelée en acier VG-10 Inoxydable et damassé, dureté HRC 61.
Handmade in Japan. Pakkawood handle.
Hammered blade forged with Damascus VG-10 Stainless Steel, HRC 61.
Services associés : Garantie à vie
Associated services : Lifetime warranty